Familie u. Team

Die Hausleut

Familie H.E.L.A. Gollowitsch

Hans als Geschäftsführer des Tourismusverbandes Loipersdorf liegt ihm das Wohl der Gäste Tag und Nacht in und um Loipersdorf am Herzen! Er weiß ganz genau was wichtig ist. Am Wochenende und nach Dienstschluss ist wieder der BIRKENHOF und die Landwirtschaft - hauptsächlich Wein- und Obstbau sein Wirkungsbereich. Als Gemeinderat u. Obmann des Gemischten Chores Loipersdorf - wo auch Edeltraud, Lisa u. Anna mitsingen - sind seine Tage mehr als ausgefüllt.In der freien Zeit genießt er gerne gemeinsam mit seiner Frau ein Glaserl des eigenen Uhudlers u. UhudlerFrizzante in der gemütlichen Wein-Laube.

Edeltraud leitet nun schon seit mehr als 25 Jahren mit sehr viel Liebe, Geschick, Einsatz und Freude den BIRKENHOF. Sie hat alles im Griff und behält stets den Überblick. Blumen und herzliche Dekoration sind Hobby und Leidenschaft. Haus und Hof und Homepage sind zu jeder Jahreszeit passend herausgeputzt. Köstliche Aufstriche und Marmeladen wie Ringlotte, Uhudler-Trauben, Orange, Himbeere, Brombeere und Mehlspeisen entstehen in Ihrer Küche. Mit Computer und Internet ist sie immer mit Ihnen, liebe Gäste, im Kontakt.

Lisa Nach der bestandenen Matura im Jahr 2010 am BG/BRG Fürstenfeld, verbrachte sie ein halbes Jahr in Neusseeland und Australien als wooferin um am anderen Ende der Welt neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln.Ihr Quarter-Haflinger Wallach WOKINI und die mit Mithilfe in der eigenen Landwirtschaft haben für die Arbeit auf Bauernhöfen eine gute Basis gelegt. Die Unterstützung  im BIRKENHOF und das teilweise Ersetzen der Chefin ist selbstverständlich.Seit Herbst 2011 ist ihr neuer Wirkungsbereich die Karl-Franzens Universität in Graz mit dem Ziel Mathmatik und Biologie an einem Gymnasium zu unterrichten.

Anna hat im Jahr 2012 die Matura am Borg Jennersdorf mit gutem Erfolg bestanden. Gesang, Ausgehen und die Liebe zu Ihrer Haflingerstute OLIVIA sind Ihre größten Hobbies. Anna ist unser Wirbelwind.Auch hilft Sie immer wieder gerne im Betrieb mit und übernimmt teilweise im Sommer die Urlaubsvertretung. 2012 ist ein durchaus ereignisreiches Jahr, im Jänner den Führerschein, im Juni die Matura, Sommerjob und Umzug Graz. Ihr neuer Lebensmittelpunkt Graz und ihre neue Leidenschaft  - die Erdwissenschaften.