Hoher Kontrast
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Hans

Unser Allrounder - ob zu Hause oder in der Gemeinde - ihm liegt das Wohl der Gäste Tag und Nacht in und um Bad Loipersdorf am Herzen! Natürlich darf auch der Wein - und Obstbau nicht zu kurz kommen. Unser Uhudler - als Frizzante oder Wein wird von allen gerne genossen. Als Gemeinderat und Mitglied des Gemischten Chores Loipersdorf - wo auch Edeltraud mitsingt - sind seine Tage mehr als ausgefüllt. Seit zwei Jahren gibt es wunderbarerweise ein neue Rolle - als Opa - es gibt nichts Schöneres als Großeltern zu sein.

Edeltraud

Die Oma - leitet nun schon seit mehr als 33 Jahren mit sehr viel Liebe, Geschick, Einsatz und Freude den BIRKENHOF. Sie hat alles im Griff und behält stets den Überblick. Blumen und herzliche Dekoration sind Hobby und Leidenschaft. Haus und Hof und Homepage sind zu jeder Jahreszeit passend herausgeputzt. Köstliche Aufstriche und Marmeladen wie Ringlotte, Uhudler-Trauben, Apfel, Himbeere, Brombeere und Mehlspeisen entstehen in ihrer Küche. Mit Computer und Internet ist sie immer mit Ihnen, liebe Gäste, in Kontakt.

Lisa

Nach der bestandenen Matura im Jahr 2010 am BG/BRG Fürstenfeld, verbrachte sie ein halbes Jahr in Neuseeland und Australien als wooferin, um am anderen Ende der Welt neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln. Ihr Quarter-Haflinger Wallach Wokini und die Mithilfe in der eigenen Landwirtschaft haben für die Arbeit auf Bauernhöfen eine gute Basis gelegt. Die Unterstützung im BIRKENHOF und das teilweise Ersetzen der Chefin ist selbstverständlich. Im Sommer 2017 beendete Lisa ihr Studium, ist nun stolze Frau Magistra und unterrichtet mit Freuden im BG BRG MS Klusemann in Graz. Unsere Lisa heißt seit 21. März 2020 Fuchs - sie hat ihren Gregor geheiratet. Am 2. April 2022 ware es endlich soweit - die kirchliche Trauung und das Fest des Jahres. Es war großartig! Seit Jänner 2024 sind Lisa und Gregor Eltern unseres kleinen Gabriels - wir freuen uns sehr.

Anna

hat im Jahr 2012 die Matura am BORG Jennersdorf mit gutem Erfolg bestanden. Gesang, Ausgehen und die Liebe zu ihrer Haflingerstute Olivia sind ihre größten Hobbies. Anna ist unser Wirbelwind. Auch sie hilft immer wieder gerne im Betrieb mit und übernimmt teilweise im Sommer die Urlaubsvertretung. 2012 ist ein durchaus ereignisreiches Jahr, im Jänner den Führerschein, im Juni die Matura, Sommerjob und Umzug Graz. Ihr neuer Lebensmittelpunkt Graz und ihre neue Leidenschaft... die Erdwissenschaften. Mit dem Bachelor in der Tasche übersiedelte Anna Anfang 2018 nach Innsbruck. Dort arbeitet sie in einem Geologenbüro in Hall an ihrer Masterarbeit. Trotzdem findet sie die Zeit auch im Vorstand der Bühne Loipersdorf aktiv zu sein. Oktober 2019 - Studienabschluss - MSc, BSc. Anna's Lebensmittelpunkt ist mittlerweile wieder Loipersdorf - Ortsteil Dietersdorf - von dort pendelt sie Richtung Semmeringtunnel oder A2 als Geologin. Zur Familie gehören mittlerweile auch ihr Hannes, Alexander und Annika und seit 29. Mai 2022 der kleine Johann - unser erstes Enkerl  - die Freude ist groß.

Renate, Eva-Maria & DorisDie guten Geister im Birkenhof

Unsere drei Damen kümmern sich um Ihre Zufriedenheit und die Sauberkeit im Hause. Sie verwöhnen Sie mit unserem köstlichen Frühstücksbuffet - wo keine Wünsche offen bleiben und halten die gemütlichen Zimmer, Haus und Hof sauber. Alle sind mit Hand und Herz im Einsatz damit unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

Danke liebe Oma!

Unsere Oma

14. Dezember 1921 – 30. September 2020

Am 30. September 2020 hat unsere Oma uns im 99. Lebensjahr für immer verlassen. Wir sind traurig, dass sie nicht mehr da ist - aber glücklich sie so lange bei uns gehabt zu haben. Liebe Oma, danke für alles - gute Reise - wir vermissen dich.

Sie wird uns allen sehr fehlen. Unsere Oma war einfach immer da und hat auch unter unseren Gästen viele Freunde. Für ein Tratscherl war immer Zeit. Der Garten war ihre Liebe und Leidenschaft und da kannte sie sich aus. Mondphasen - Fruchtfolge - Kompostdünger - Schneckenbekämpfung  - unsere Oma wußte Bescheid.

Wenn Not an der Frau war, half sie bis ins hohe Alter in den Zimmern und später in der Waschküche mit und verwöhnte die Familie am Freitag mit dem besten Strudel der Welt - Erdäpfelflecken oder einem wunderbaren Schweinsbraten mit Sauerkraut. Nur im letzten Jahr ging sie es etwas langsamer an und hatte eine eigene Zofe zur Betreuung.

Danke für Alles liebe Oma!

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